ワイン詳細

Barberadel MonferratoSuperioreD.O.C. „Le Coste“ 2010 入荷しました!

価格:5,400円(税抜価格5,000円)
葡萄品種 バルベーラ100%
アルコール含有量 14%
地域 Vignale Monferrato/“Le Coste“
酸度 5,2 g/l
色味 煉瓦色がかった濃いルビーレッド
糖度 < 1 g/l
風味 重厚で、バランスが取れた余韻が長く広がる
香り 熟したチェリー、バニラ
よく合う食材 煮込み系料理、赤身肉、ステーキ、ジビエ類
当ワイナリー屈指の„Le Coste“という名の畑で、一房ずつ丁寧に選別されたブドウを使用。長い時間をかけて発酵させ、バリックで2年以上に及ぶ熟成を経たのちにはじめてボトリングします。その味わいは滑らかでエレガント、偉大なるバルベーラとでも呼ぶべき他にはない個性的なキャラクターとなるのです。

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